Frage & Antwort
Ab wann darf mein Baby Fisch essen?
Ab Beikoststart, üblicherweise ab dem 6.–7. Monat. Ein bis zwei Fischmahlzeiten pro Woche werden ausdrücklich empfohlen – gut entgrätet und vollständig durchgegart.
Das steckt dahinter
Fisch ist eine der wenigen guten Quellen für Jod und die Omega-3-Fettsäure DHA. Beides ist für Schilddrüse und Gehirnentwicklung im ersten Lebensjahr besonders wichtig.
Gut geeignet sind milde, fettreiche Seefische wie Lachs sowie magere Sorten wie Kabeljau oder Seelachs. Große Raubfische wie Thunfisch, Schwertfisch oder Hai können höhere Quecksilbergehalte aufweisen und sind für Babys nicht geeignet.
Roher Fisch, Sushi und Räucherfisch sind wegen Keimen und Salz tabu.
Gräten sorgfältig abtasten – am einfachsten am gegarten Filet, das sich in weiche Flocken teilen lässt.