Nährstoffe
Nicht alle Nährstoffe sind in der Beikost gleich kritisch. Ein paar wenige entscheiden darüber, ob die Versorgung rund ist – allen voran Eisen, Jod, Omega-3 und Vitamin D.
Die vier kritischen Nährstoffe
Eisen, weil die körpereigenen Speicher ab dem 6. Monat aufgebraucht sind. Jod, weil Babykost ungesalzen bleibt. Omega-3 (DHA), weil das Gehirn rasant wächst. Vitamin D, weil es sich über Nahrung kaum decken lässt und deshalb supplementiert wird.
Kombinationen, die wirken
Nährstoffe wirken nicht isoliert – die Kombination auf dem Teller entscheidet:
- Pflanzliches Eisen + Vitamin C = deutlich bessere Aufnahme.
- Beta-Carotin + Fett = Vitamin A wird überhaupt erst verwertbar.
- Calcium + Vitamin D = Knochenaufbau.
- Milchprodukte und eisenreiche Mahlzeiten zeitlich trennen.
Woche statt Tag
Kein Tag muss perfekt sein. Sinnvoller ist der Blick auf die Woche: Kam Fisch vor? Gab es regelmäßig Hülsenfrüchte oder Fleisch? War genug Gemüse und Obst dabei? Genau dafür gibt es in der Noli-App die Nährstoff-Ampel über die ganze Woche.
Passende Lebensmittel
Häufige Fragen
Muss ich Nährstoffe im Babyalltag ausrechnen?
Nein. Abwechslung über die Woche und ein paar Faustregeln reichen im Alltag völlig. Wer es genauer wissen möchte, kann sich die Wochenübersicht in der Noli-App ansehen.
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